Fit ve Sağlıklı Akşam Yemeği Tariflerim.

Zayıflama hikayemde belirttiğim gibi ben akşam yemeğimi saat 17:30 da iş yerimde yiyerek çıkıyorum ve eve gittiğimde saat 19:00 yada 19:30 olduğundan bu saatlerde ancak mutfağa girip yemek hazırla ye diyene kadar akşam 8'i buluyor o saatlerde yemek yemek ayrı bir dert, hazırlayıp pişirmek ayrı bir dert....

Şirketimizin mutfağı olduğundan, şirket ortamında bunu sorun etmeyen bir yer olduğundan istediğimi girip hazırlıyorum.

Şirket buz dolabımda sürekli bulunanlar şunlar,

Yoğurt
Süt,
yulaf ezmesi
kuru yemiş
kurutulmuş meyveler ( kayısı,incir vs...)
Kahvaltılık ( Tüm çeşitler)
semizotu
kabak,
karnıbahar,
ton balığı,
Ve yeşillikler... (Domates, biber, salatalık vs...)

Elimdeki bu malzemeler ile çoğunlukla akşam yemekleri uygulamaya çalışıyorum.

Bazen öğle yemeğinde 4 çeşit bol bol yemek geldiğinden, örneğin sebze ve tavuk varsa çorba ile öğle yemeğinde tüketiyorum, bulgur pilavını akşama saklayıp yanına hemen bir kase cacık yapıp,  5-6 dilim kabak teflonda çok az yağda kızartıp akşam yemeği olarak tüketiyorum.

Vereceğim tarif akşam yemeklerimde sık sık yediğim bir menü;

Akşam Yemeği Menüsü

- 4 Adet Ton balıklı köfte,
- Yoğurtlu havuç salata yada yoğurtlu semiz otlu salata
- Yanında yeşillik (Roka,göbek,limon)
- 1 Bardak su.


Ton Balıklı Köfte tarifim;

- 1 Yumurta, 
- 80 gr ligh ton balığı,
- Yarım havuç rendesi, 
- dilediğiniz baharatlar, 
- 2 yk lor peynir, 
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu.

Tüm harı karıştırıp dilerseniz yumurta tavanızda omlet gibi pişirebilir, dilerseniz şekil kızartabilirsiniz.

Yoğurtlu Havuç Salata ve Yoğurtlu Semizotu salata Tarifi


1 Havuç,
1 Fincan Yoğurt

Havucu rendeleyip teflon tavada öldürün yani kavurun, soğuyan havucunuza yoğurdu ekleyip karıştırın. Dilerseniz sarımsak ekleyebilirsiniz.

1 fincan Yoğurt
4-5 dal semiz otu yaprakları

Semiz otu yapraklarını yıkayıp süzün, bıçakla kıyın yoğurt ekleyip karıştırın.

Ara Öğün Tariflerim

Merhaba Arkadaşlar bu yazımda açlık ile başetme yöntemi olan bulanın ellerine sağlık olan ara öğün yemeklerimden  örnekler paylaşacağım.

Tarifleri bi yerden duymuş, görmüş ve değiştirerek kendime uyarlamış olabilirim evet ama bunun sebebi  herkesin olduğu gibi benimde damak zevkim farklı bu sebepten kendi fikirlerinizi katarak kendi damak tadınıza sınırları aşmadan uyarlayabilirsiniz.

ben akşam yemeklerimi iş yerinde 17:45 gibi yiyip çıkıyorum. Bu sebeple akşam eve gittiğimde saat 19:30 gibi açlık ve tatlı gereksimi duyuyorum. Bunun için kendime hafif bir tatlı hazırlıyorum.


Malzemeler;

- Yarım yeşil elma 
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın.
- 1 Top L'era fresca vanilyalı dondurma ( daha doğal ve az şekerli olmasından bu markayı tercih ediyorum)
- 1 tam ceviz

Yarım yeşil elmayı kabukları ile rendeliyorum, üzerine bir tatlı kaşığı toz tarçın döküp bir tavada pişiriyorum ve soğumaya bırakıyorum. Tarçın sevmeyenler kullanmayabilir zaten dondurmada yeterli miktarda şeker bulunuyor. Ben elmaya yakıştığından dolayı katıyorum.

Dondurma kuplarına bir top vanilyalı dondurmamı koyup, üzerine pişen elmamı ekliyorum.
1 Tam dövülmüş cevizimi üzerine serpiyorum veee afiyetle yiyorum.

Sağlıklı ve hafif atıştırmalık ara öğün tariflerim devam edecek....

Yeşil Çaylı Ice Tea Tarifim

Bu yazımın amacı yeşil çayı sevmeyen ama içmek zorunda olduğunun farkında olanlar içindir.

Çünkü bende sevmiyorum arkadaşlar nefret ediyorum diyebilirim...

Ama buna bir çözüm getireyim derken yap boz bir sürü denemeler ile sonun da sevebileceğim içilebilecek hale getirmeyi başardım. Üstelik sıcak içmiyoruz ....

Yaz aylarında soğuk soğuk lıkır lıkır götüreceksiniz.

Metabolizma hızlanacak, enerji verecek ve en önemlisi ödem atıp aynı zamanda rejim yapanlara destek olacak.

Malzemelerimiz ,

- 1 Litre Su

- Demleme için bir demlik

- 3 Adet limon suyu

- 1 Adet çubuk tarçın

- 7-8 nane yaprağı

- 3 tane karanfil

- 3 adet poşet yeşil çay

- 1 adet poşet siyah çay

- Bardağınıza göre buz.

Hazırlanışı ;

1 Litre suyu demliğiniz de kaynatın, içine yeşil çayı, siyah çayı karanfili ve çubuk tarçını atıp demlenmesini bekleyin.

Bu arada demlenirken sıkılmış limon suyunuzu ekleyin. Soğumaya bırakın.

Soğuyan demlenmiş çayınıza taze nane yapraklarını katıp servise hazır hale getiriyoruz.

Gün boyu bu litre çayı içebilirsiniz. bardağınıza dilerseniz buz katıp daha soğuk tüketebilirsiniz.

Ben bu malzemeleri 2 katına çıkarıp 2 günlük buz dolabımda hazır bekletiyorum. Açıkcası susadıkça bu ice tea tüketiyorum. Şeker ve enerji ihtiyacımı bu şekilde gideriyorum.

Bunun yanı sıra su tüketiyor muyum diye sorarsanız çok az açıkcası, ben su hastası biri değilim

su severim fakat iş dayatmaya gelince bende sudan soğuyorum sanırım ve içmek zor geliyor.

Bu hazırladığım ice tea buna kolaylık getirdi.

Hepinize afiyet olsun umarım severek içersiniz.

Hoşçakalın...